ASSALAMU’ALAIKUM!
Sebagai negara multikultur, Indonesia selalu berhasil saat menarik perhatian masyarakat
luar negeri dari bidang apapun, termasuk urusan makanan. Dewasa ini, terdapat beberapa
makanan Indonesia yang mendunia. Memangnya ada apa saja sih? Yuk, cari tahu
daftarnya di bawah ini!
Rendang
Makanan yang satu ini
pastinya sudah tak asing lagi di telinga kita, khususnya bagi para pecinta masakan
Padang. Di daftar pertama makanan Indonesia yang mendunia, sudah pasti
ditempati oleh Rendang.
Mengutip dari beberapa
sumber terpercaya, di tahun 2011 lalu, Rendang dinobatkan sebagai makanan
paling enak di dunia versi World’s 50 Delicious Food. Tak hanya itu saja, makanan
yang dimasak menggunakan bahan dasar daging sapi ini juga telah diakui sebagai
makanan khas Indonesia oleh UNESCO.
Rasanya yang khas, dan kaya akan bumbu rempah ini pastinya sangat disukai oleh masyarakat dari negara manapun. Jadi, tidak heran jika Rendang mendapati posisi pertama sebagai makanan Indonesia yang sangat mendunia.
Nasi Goreng
Di urutan kedua ada nasi
goreng, makanan sejuta umat baik di waktu pagi, bahkan di malam hari. Nasi
Goreng menemani Rendang masuk ke dalam jajaran 50 makanan terenak dunia pada
tahun 2011. Di tahun yang sama, makanan yang satu ini juga telah diakui oleh
UNESCO sebagai kuliner dari Indonesia.
Bahkan, Nasi Goreng
selalu menjadi menu andalan utama saat ada artis-artis luar negeri yang
manggung di Indonesia, dan ingin sekali mencicipi apa saja makanan khas dari
negara ini. Jadi, tidak heran kan kalau makanan familiar ini menjadi makanan Indonesia
terbaik yang mendunia.
Pisang Goreng
Tak hanya makanan utama
atau main course saja yang masuk ke dalam jajaran makanan terenak dunia.
Ternyata, Pisang goreng juga termasuk ke dalam daftar makanan Indonesia yang
mendunia lho.
Hebatnya, jajanan yang
paling merakyat ini telah diakui sebagai cemilan goreng terbaik di dunia versi
Taste Atlas, mengalahkan cemilan terkenal seperti, donat dari AS hingga Churros
dari Spanyol. Bagi Sobat Lia yang menyukai pisang goreng, patut berbangga hati
nih. Karena jajanan yang satu ini terkenal sangat murah di negara kita.
Sate
Siapa yang tidak kenal
sate? makanan asli pulau Madura ini ternyata juga termasuk ke dalam jajaran
makanan Indonesia yang sangat terkenal juga lho. Masakan yang ditusuk dengan
lidi dari bambu ini selalu menjadi menu andalan bagi para turis asing saat
melipir ke Indonesia.
Ada alasan mengapa Sate masuk ke dalam daftar ini. Selain harus dibakar, ternyata saus kacangnya inilah alasan utama mengapa sate disukai oleh masyarakat dunia. Tak hanya itu saja, terdapat banyak daging yang bisa dijadikan sebagai sate. Seperti, daging sapi, kambing, kelinci, hingga daging lainnya.
Tempe
Di Indonesia tempe
merupakan salah satu sumber protein nabati yang dikonsumsi oleh masyarakat
Indonesia. Selain harganya yang jauh lebih murah, ternyata tempe dapat menjadi pengganti sumber protein hewani yang diperlukan oleh tubuh.
Makanan yang dibuat melalui proses fermentasi ini juga telah mendunia sebagai salah satu sumber protein yang diperlukan oleh masyarakat vegan yang anti mengkonsumsi daging.
Bahkan, di Amerika Serikat terdapat beberapa pabrik pembuat tempe meskipun para pengolahnya tidak pernah datang ke Indonesia.
Lumpia
Hidangan super enak dan
murah ini juga telah mendunia sebab bentuknya yang unik, serta isian di
dalamnya yang kaya akan vitamin dan juga protein. Selain enak, ternyata beberapa orang menganggap mengkonsumsi Lumpia cukup menyehatkan.
Itulah 6 daftar makanan Indonesia yang mendunia. Sebagai masyarakat Indonesia, kita patut berbangga hati karena beberapa makanan dari negara kita banyak disukai dan begitu di kenal oleh masyarakat dunia.***
(by. Ami)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar